婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
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進房時已經發現 床頭燈是整個掉下來 酒店服務員服務還可以 酒店是有接駁車去羅湖口岸,但要到隔壁水療去等。酒店服務員很好會幫我問時間,但到隔壁呢,天,就是覺得你沒有在裏面消費所以態度很 敷衍,酒店已經幫我問過下班車大概要等20到30分鐘,那我去水療再確定也是說20,30分鐘左右,好我就去隔壁星巴克先買早餐,才15分鐘再過去,我又問車大概什麼時候開,女的服務員又再說20,30分鐘?下又30分鐘,其實你車走了未,她才說剛走 其實我打車才21塊,本來說反正我要買早餐可以等個接駁車嘛,哈這水平真心笑出來 還有住宿不是都要交押金吧,通常是刷卡是扣起清費額不會真扣錢,你有銷費才扣,可是這家是真給我扣錢了!我的天,還不知道會不會退給我
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挺不错的,还可以,环境还行!!!
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还不错,地理位置好,性价比高